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羊汤

菜谱编号:394-583
羊汤是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊汤”。
羊汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每到冬天,家里少不了暖身的羊汤。只有胡萝卜和羊肉两种主料,简简单单,热乎乎的喝那么一大碗,别提多舒坦了。

羊汤主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉:500克胡萝卜:1根
辅助料用量
胡椒粉:适量盐:适量
葱:1段香菜:适量
老陈醋:适量芝麻油:几滴
姜:1块花椒:适量

羊汤的做法步骤

  • 第五步:电压力锅里放葱、姜、调料盒、加适量水。
  • 第六步:放羊肉,上汽后煮20分钟。
  • 第二步:羊肉切块。
  • 第一步:原料。
  • 第七步:压力锅排气后放胡萝卜。
  • 第八步:胡萝卜煮软。
  • 第九步:放盐、胡椒粉、芝麻油、葱末、香菜、老陈醋调味即可。
  • 第四步:调料盒里放花椒。
  • 第三步:羊肉焯水,洗净备用。
  • 羊汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我习惯放一点点老陈醋,如果您不喜欢,也可以不放。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊汤。

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