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荸荠虾仁盅

菜谱编号:394-611
荸荠虾仁盅是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荸荠虾仁盅”。
荸荠虾仁盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天要跟大家说的是荸荠虾仁盅,非常适合周岁以上的宝宝吃,带点甜味带点咸味,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,里面加了蔬菜,营养更丰富更全面,让不爱吃蔬菜的宝宝能多吃蔬菜,如果胡萝卜和荸荠你不喜欢的话,还可以改其他的蔬菜,简单又方便,上锅蒸八分钟就能吃。

荸荠虾仁盅主厨:我叫一尾鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荸荠:1个胡萝卜:25克
香菇:6个虾仁:60克
肉末:20克--
辅助料用量
盐:1克柠檬汁:少许

荸荠虾仁盅的做法步骤

  • 第二步:先用胡萝卜刻六个造型,其余胡萝卜切成丁备用。
  • 第三步:加入虾仁剁成泥。
  • 第四步:荸荠去皮切成丁备用。
  • 第八步:锅中水烧开,上锅蒸八分钟即可,如果是大孩子吃,可以芶芡淋在上面。
  • 第五步:将胡萝卜虾泥、荸荠、肉末放入碗中,加几滴柠檬汁和盐搅拌均匀。
  • 第一步:准备食材。
  • 第九步:出锅。
  • 第七步:摆上星星月亮。
  • 第六步:搅拌好的虾泥挖入香菇中,摆放在盘子里。
  • 相关食材:虾仁荸荠

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