【简单制作的花样饼大全】菠菜鸡蛋饼
【简单制作的花样饼大全】菠菜鸡蛋饼是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【简单制作的花样饼大全】菠菜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早餐一定要吃,而且一定要吃好,这款怡汝制作的【菠菜鸡蛋饼】制作简单,味道鲜美,软香不腻,配合一杯豆浆或者牛奶,加上一份水果就是不错的爱心早餐。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:一枚65克 | 菠菜:50克 |
辅助料用量 | |
小葱:一颗 | 盐:适量 |
【简单制作的花样饼大全】菠菜鸡蛋饼的做法步骤
【简单制作的花样饼大全】菠菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用炒锅煎的,你可以用平底锅或者电饼铛。
2、这个方法可以做很多的饼,你可以自己调整蔬菜的品种。
3、要小火煎才行或者不断的晃勺,否则糊了就不好吃了。
4、菠菜含有大量的草酸很涩,所有要焯水,这样草酸就会流失多半,为了维生素的流失可以在水中加一滴油,至于有些人说不能菠菜鸡蛋鸡蛋一块吃,这个经专家了解没有问题的。
答配菜谱:鸡蛋与菠菜的做法