红豆糯米饭
红豆糯米饭是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原本打算做八宝饭,可是材料准备的不充分,尽管制作步骤和八宝饭一样,但主料只有糯米和红豆,所以就叫做“红豆糯米饭”吧。虽然食材简单了一些,但是吃起来和八宝饭还是相仿差不多。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:300克 | 红豆:100克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:少许 | 白糖:100克 |
葡萄干:适量 | 枸杞:少许 |
大枣:适量 | -- |
红豆糯米饭的做法步骤
红豆糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、红豆一定要浸泡的时间长一些,才容易煮透。
2、不放红枣和葡萄干也可以。
3、碗中涂抹橄榄油便于脱模。
菜谱标签:主食