鸡蛋菠菜疙瘩汤
鸡蛋菠菜疙瘩汤是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋菠菜疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
疙瘩汤是简单的面食之一，但是面疙瘩容易做成很硬的口感，这道鸡蛋面疙瘩就是改良品种，面粉加入鸡蛋之后，就有了蓬松的口感，效果非常好，值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：100克 | 鸡蛋：1个 |
| 菠菜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 葱：适量 |
鸡蛋菠菜疙瘩汤的做法步骤
鸡蛋菠菜疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、面糊的粘稠度要适中，可以稍稍干一些，用手勺反复按压可以加快速度。
2、用西红柿、紫菜都可以。
答配菜谱：鸡蛋与菠菜的做法