颜值爆棚的宝塔肉
颜值爆棚的宝塔肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“颜值爆棚的宝塔肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最初认识宝塔肉,是在《顶级厨师》里,几年了,选手的制作过程完全?忘记,但是最后的成品记忆犹新,一块四四方方的肉变成一个宝塔的形状,很神奇,简单的五花肉也可以瞬间变得高大上,颜值爆棚,当时就想有机会一定要试试。?感谢万能的淘宝,居然可以买到模具,愿望终于实现[偷笑][偷笑][呲牙][呲牙]
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:750克 | 梅干菜:适量 |
料酒:少许 | -- |
辅助料用量 | |
八角:适量 | 小米椒:2个 |
生姜:小块 | 葱:少许 |
蒜:少许 | 老抽:适量 |
颜值爆棚的宝塔肉的做法步骤
颜值爆棚的宝塔肉做法技巧/窍门/补充说明:
这种肉一次可以多煮好几块放冰箱,来客人的时候再切好,蒸,挺方便的。