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小酥肉酸辣汤面

菜谱编号:395-443
小酥肉酸辣汤面是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小酥肉酸辣汤面”。
小酥肉酸辣汤面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
龙须面:1小捆小酥肉:适量
菠菜:适量豆芽:适量
排骨汤:1小碗--
辅助料用量
味极鲜:1勺陈醋:2勺
胡椒粉:小半勺辣椒油:1勺
盐:适量--

小酥肉酸辣汤面的做法步骤

  • 第十五步:拌匀就可以吃了,汤酸微辣,面鲜香。
  • 第十四步:肉和汤倒入碗里即可。
  • 第七步:面和豆芽煮熟。
  • 第一步:碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味极鲜酱油、陈醋、盐。
  • 第十三步:煮开。
  • 第五步:水烧开,煮龙须面。
  • 第九步:用煮面条的汤把菠菜焯熟。
  • 第二步:再加入胡椒粉,陈醋和胡椒粉多加点。
  • 第十步:加到碗里。
  • 第八步:捞到碗里。
  • 第十一步:排骨汤。
  • 第六步:快煮熟时,我加了点豆芽进去。
  • 第十二步:取1小碗排骨汤,放入小酥肉。
  • 第三步:炸好的小酥肉(做法参见菜谱《小酥肉》)。
  • 第四步:龙须面1小捆。
  • 菜谱标签:家常菜主食汤羹

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