家常凉拌菜
家常凉拌菜是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
节后最想吃的就是这菜，简单快手，爽口开胃，解酒解腻，每天端上桌家人都抢着吃。这菜对食材要求不高，各种食材可以随意搭配，生熟都可以，即使每天端上桌，也可以每餐不重样，所以，打从过年到现在，我家这菜就没离开过餐桌，老人孩子都爱吃，它可是最受欢迎的一道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 粉丝：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半根 | 香干：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |
| 大蒜：适量 | 蘑菇粉：适量 |
家常凉拌菜的做法步骤
家常凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢的可以加点香油。