家常凉拌菜
家常凉拌菜是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
节后最想吃的就是这菜,简单快手,爽口开胃,解酒解腻,每天端上桌家人都抢着吃。这菜对食材要求不高,各种食材可以随意搭配,生熟都可以,即使每天端上桌,也可以每餐不重样,所以,打从过年到现在,我家这菜就没离开过餐桌,老人孩子都爱吃,它可是最受欢迎的一道菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1根 | 粉丝:100克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:半根 | 香干:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 生抽:适量 |
大蒜:适量 | 蘑菇粉:适量 |
家常凉拌菜的做法步骤
家常凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢的可以加点香油。