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酸辣馄饨

菜谱编号：395-487

酸辣馄饨是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣馄饨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

加了辣椒油、麻油、胡椒粉、香醋变成酸辣味的。

酸辣馄饨主厨：金凤栖梧

第十二步：碗中加香醋、辣椒油、麻油、胡椒粉调成酸辣口味的。

第八步：头天晚上包好冻的，早起煮的

第十一步：出锅前撒入蒜苗

第一步：备好食材

第九步：锅中添水，加葱花，花椒粉、盐、少许生抽、熟油煮开

第三步：肉中加鸡蛋清、葱花、蒜苗、生抽、料酒、花椒粉、盐、鸡精、油拌匀

第四步：馅拌匀

第五步：馅放馄饨皮上

第十步：下入馄饨、紫菜、鸡精

第七步：两个角捏紧，成馄饨状

第六步：对折，捏紧边

第二步：肉切碎，葱切碎，蒜苗切碎，玉米粒备好

菜谱标签：主食小吃馄饨

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