鸡粉蛋花汤
鸡粉蛋花汤是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡粉蛋花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款蛋花汤因为用了鸡粉调味,味道非常鲜,鸡粉和鸡精属于两种不同的调味品,二者相比鸡粉的用途、味道、方法更好一些,特别适合于煲汤、拌馅、腌肉等烹制方法。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:1个 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
鸡粉:10克 | 葱:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
鸡粉蛋花汤的做法步骤
鸡粉蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、也可以把西红柿去皮后再用。
2、口重的可以加少许盐提味。