第四步：黄瓜适量。
第三步：加入适量清水，十三香，盐。
第八步：加入适量香油，香菜末，出锅。
第六步：加入适量水淀粉勾芡。
第五步：水开倒入食材煮一分钟。
第七步：两个鸡蛋打散，倒入蛋液，用筷子快速搅拌，蛋液熟了关火。
第二步：锅里适量油，葱花爆锅。
第九步：成品图。
第一步：成品图。
“?快手汤?”黄瓜蛋花汤
“?快手汤?”黄瓜蛋花汤是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““?快手汤?”黄瓜蛋花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道鲜美的汤，滑嫩爽口，清香好喝，简单易学！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | 鸡蛋：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | 水淀粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 香油：适量 |
| 十三香：适量 | -- |