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爆炒甘蓝

菜谱编号:395-859
爆炒甘蓝是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒甘蓝”。
爆炒甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甘蓝是一种常见菜品,爆炒甘蓝口感清爽、颜色漂亮。

爆炒甘蓝主厨:putimama

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
甘蓝:半个红椒丝:少许
食用油:适量--
辅助料用量
五香粉:适量姜末:适量
蒜末:适量盐:适量

爆炒甘蓝的做法步骤

  • 第七步:加入少许鸡精翻炒出锅。
  • 第八步:成品出锅装盘,甘蓝碧绿,红椒丝点缀、口感清爽、颜色漂亮。
  • 第五步:加入蒜末翻炒。
  • 第四步:加入适量盐。
  • 第二步:切红椒丝、姜末、蒜末。
  • 第一步:将甘蓝洗净切成丝。
  • 第六步:加入红椒丝翻炒。
  • 第三步:锅中倒入适量食用油烧热加入姜末、五香粉、下入甘蓝丝翻炒。
  • 相关食材:甘蓝

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