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鹌鹑蛋紫甘蓝沙拉

菜谱编号:468-008
鹌鹑蛋紫甘蓝沙拉是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋紫甘蓝沙拉”。
鹌鹑蛋紫甘蓝沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏日来一盘养眼、低脂又营养的紫甘蓝沙拉,清凉也随之而来。

鹌鹑蛋紫甘蓝沙拉主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鹌鹑蛋:适量铁棍山药:适量
四季豆:适量紫甘蓝:适量
辅助料用量
花生酱:适量--

鹌鹑蛋紫甘蓝沙拉的做法步骤

  • 第一步:紫甘蓝在凉白开中洗干净。
  • 第三步:鹌鹑蛋煮熟剥壳,铁棍山药蒸熟、四季豆煮熟。
  • 第五步:自制的花生酱。
  • 第六步:淋上花生酱,养眼、低脂又营养的紫甘蓝沙拉做好啦。
  • 第二步:切成细丝。
  • 第四步:山药、四季豆切段,鹌鹑蛋对半切开,和紫甘蓝一起放到盘子上。
  • 菜谱标签:西餐快手菜

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