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可乐鸡翅

菜谱编号:395-999
可乐鸡翅是【Corrine_1105】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:9块可乐:200ML
辅助料用量
料酒:适量葱:适量
生姜:适量八角:2颗
花椒:适量白芝麻:适量
酱油:适量--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第一步:主料:鸡翅和可乐(拍的大瓶,其实只用了小部分!?)。
  • 第十步:大火收汁!
  • 第三步:在两侧斜切几刀。
  • 第九步:加入葱、酱油以及剩下的八角、花椒、姜片炒香,倒入可乐,大火烧开,转小火熬煮20-30分钟。
  • 第二步:鸡翅中洗净,沥干。
  • 第十一步:装盘,撒上白芝麻。
  • 第十二步:食指大动有没有???
  • 第五步:葱切小段。
  • 第四步:八角、花椒准备好,姜切片备用。
  • 第八步:煎至两面金黄。
  • 第六步:锅中加水,放入适量料酒、一颗八角,一半花椒、姜片,水开后加入鸡翅煮2-3分钟。之后捞出用冷水冲洗干净,沥干!
  • 第七步:平底锅里放少许油,将沥干水分的鸡翅放入锅中煎。
  • 相关食材:鸡翅

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