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家常菜—卤鸡爪

菜谱编号:396-438
家常菜—卤鸡爪是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜—卤鸡爪”。
家常菜—卤鸡爪
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
盐:2克大料:适量
葱花:几根料酒:2克
生抽:2克老抽:2克
香叶:适量生姜:适量

家常菜—卤鸡爪的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第二步:去除泡沫,清洗干净备用。
  • 第五步:加入适量水,倒入瓦罐中,大火煮50分钟。
  • 第三步:油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡爪大火煸炒。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。
  • 第六步:成品图。
  • 第四步:加入适量调味品,加入少许盐,生抽,老抽,料酒,香葱大火煸炒。
  • 相关食材:鸡爪

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