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椰王花?炖鸡爪

菜谱编号:419-903
椰王花?炖鸡爪是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰王花?炖鸡爪”。
椰王花?炖鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美容养颜汤水,看到满满的骨胶原了吗?想吃就来尝尝吧!

椰王花?炖鸡爪主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:400克花胶:3个
椰子:1个--
辅助料用量
桂圆肉:50克沙参:2条

椰王花?炖鸡爪的做法步骤

  • 第十步:美是喝出来的。
  • 第十一步:成品图。满满的骨胶原美媚们来尝尝哦。
  • 第一步:食材准备好。(花胶前一晚泡)
  • 第七步:捞出浮沫。大火炖20分钟后转中小火炖一小时。
  • 第八步:用清水冲洗干净桂圆肉。
  • 第五步:将所有食材放入锅中加入适量的清水。
  • 第三步:锅中倒入适量的清水,将鸡爪和花胶焯水捞出(冷水放入焯)
  • 第六步:盖上盖子大火烧开。
  • 第九步:将桂圆肉放入汤中煲5分钟后加入适量的盐即可。
  • 第四步:用剪刀剪去鸡爪甲,花胶剪断,然后冲洗干净。
  • 第二步:椰子剁成小块,沙参剪段。
  • 椰王花?炖鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:

    很多人怕花胶腥,这样做法一点腥味都没有。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡爪

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰王花?炖鸡爪。

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