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紫薯糯米糍

菜谱编号:039-652
紫薯糯米糍是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯糯米糍”。
紫薯糯米糍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用紫薯饼剩余的紫薯泥做糯米糍,简单好吃,别有一番风味……

紫薯糯米糍主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:适量--
辅助料用量
紫薯泥:少许椰蓉:适量
白糖:少许--

紫薯糯米糍的做法步骤

  • 第四步:按成饼状包入紫薯。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第六步:锅里水烧开,放入一个个汤圆。
  • 第八步:捞出控水后放入椰蓉中滚一滚,让糯米团都均匀的裹满椰蓉。
  • 第二步:糯米粉加适量的清水,合成光滑的面团。
  • 第五步:搓成一个个小汤圆。
  • 第九步:开始享用。
  • 第七步:点少许的清水,汤圆煮浮水面就熟了。
  • 第三步:分好的糯米团和紫薯馅。
  • 紫薯糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:

    可以在糯米粉里加少许白糖,汤圆要一个个的下锅以免粘连,也可以把汤圆蒸熟。

    相关食材:紫薯糯米

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