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烤地瓜条

菜谱编号:396-684
烤地瓜条是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤地瓜条”。
烤地瓜条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天没有炉子,我们用烤箱来烤,更卫生,更快捷,更方便。烤地瓜不需要任何佐料,只要把地瓜塞进烤箱就可以了,但为了更快的吃到烤好的地瓜,现在你可以这样做,把地瓜切成条,让热量更快的进入地瓜里,一起来看看吧。

烤地瓜条主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
地瓜:2个--
辅助料用量
番茄酱:适量--

烤地瓜条的做法步骤

  • 第三步:再把地瓜横着切两半,再竖着切成片,厚度大约8mm左右,再切成地瓜条,这样烤起来比较省时间,不像整个地瓜需要烤好久,地瓜条要切得粗细均匀些,这样烤的时候才能一起烤熟,不至于有的糊了,有的还生生的,
  • 第五步:烤箱预热,上下火,180度,烤25分钟,如果延长一点时间可以烤得脆一点,但不要烤太久,太久会干的,也会糊的,
  • 第一步:地瓜清洗干净,去掉表面的泥土和脏东西,
  • 第六步:出炉就可以品尝了,也可以蘸些番茄酱或其它的酱来一起吃。
  • 第四步:烤网上铺一张锡纸,把地瓜条摆放在上面,
  • 第二步:用刨刀去掉地瓜的表皮,并用刀挖去不好的部分,
  • 烤地瓜条做法技巧/窍门/补充说明:

    烤地瓜条建议当天烤完当天吃,放置之后不如刚烤好的好吃,会变软,味道也不够香。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:地瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤地瓜条。

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