土豆烧鸡翅
土豆烧鸡翅是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧鸡翅”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
土豆:大的1个(或小的2个) | 鸡中翅:10个 |
辅助料用量 | |
青椒:半个 | 红椒:半个 |
葱碎:适量 | 姜碎:适量 |
料酒:2勺 | 味极鲜酱油:2勺 |
蚝油:1大勺 | 盐:1勺 |
糖:2勺 | 鸡精:1勺 |
土豆烧鸡翅的做法步骤
土豆烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、口淡者,盐可不加,因为蚝油、酱油都有咸味。
2、有时间的话,鸡翅事先加料酒、盐、花椒粉腌制二十分钟,味道更好。
答配菜谱:土豆与鸡翅的做法