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三汁焖锅

菜谱编号:396-770
三汁焖锅是【温暖_Mh88】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三汁焖锅”。
三汁焖锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

据说“三汁焖锅”源于清代御膳名肴香辣汁鱼来历众多,只知道起源于清代,不过没吃过正宗的三汁焖锅,所以只能山寨了,没想到山寨的居然也这么好吃啊哈哈哈哈太佩服我自己了,锅里这么多蔬菜,汤汁浓郁,很下饭,快自己做一下,忘不了的味道。

三汁焖锅主厨:温暖_Mh88

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:20个--
辅助料用量
洋葱:一个土豆:两个
辣椒:两个小番茄:八个
金针菇:适量--

三汁焖锅的做法步骤

  • 第三步:把土豆,胡萝卜削皮,切成菱形小块,辣椒切菱形块,小番茄切两半,洋葱切块。(也可以加自己爱吃的菜)
  • 第一步:耗油2勺,甜面酱2勺,番茄酱1勺。
  • 第二步:三个酱汁调好,加入生抽,少许蜂蜜,胡椒粉,辣椒粉,搅拌均匀。
  • 第七步:鸡翅中熟了,菜就好了,汤汁不要收干。(如果鸡翅中不熟再焖会儿,直到鸡翅中熟了)。
  • 第六步:焖上10分钟后,加入辣椒块,小番茄块,金针菇再焖10分钟。
  • 第五步:再摆上鸡翅中,加入开水。酱料摸到鸡翅中上,盖上锅盖焖10分钟。(也可以把菜全放里直接焖20分钟,到鸡翅中熟)
  • 第八步:成品。
  • 第四步:锅里加少许油,先把洋葱炒香,放入土豆,胡萝卜煸炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三汁焖锅。

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