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三汁焖锅

菜谱编号：396-770

三汁焖锅是【温暖_Mh88】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三汁焖锅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

据说“三汁焖锅”源于清代御膳名肴香辣汁鱼来历众多，只知道起源于清代，不过没吃过正宗的三汁焖锅，所以只能山寨了，没想到山寨的居然也这么好吃啊哈哈哈哈太佩服我自己了，锅里这么多蔬菜，汤汁浓郁，很下饭，快自己做一下，忘不了的味道。

三汁焖锅主厨：温暖_Mh88

第三步：把土豆，胡萝卜削皮，切成菱形小块，辣椒切菱形块，小番茄切两半，洋葱切块。（也可以加自己爱吃的菜）

第一步：耗油2勺，甜面酱2勺，番茄酱1勺。

第二步：三个酱汁调好，加入生抽，少许蜂蜜，胡椒粉，辣椒粉，搅拌均匀。

第七步：鸡翅中熟了，菜就好了，汤汁不要收干。（如果鸡翅中不熟再焖会儿，直到鸡翅中熟了）。

第六步：焖上10分钟后，加入辣椒块，小番茄块，金针菇再焖10分钟。

第五步：再摆上鸡翅中，加入开水。酱料摸到鸡翅中上，盖上锅盖焖10分钟。（也可以把菜全放里直接焖20分钟，到鸡翅中熟）

第八步：成品。

第四步：锅里加少许油，先把洋葱炒香，放入土豆，胡萝卜煸炒。

菜谱标签：热菜家常菜

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