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牛肉炒饭

菜谱编号:396-882
牛肉炒饭是【A果果汁】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒饭”。
牛肉炒饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:一碗牛肉:一块
辅助料用量
青菜:两颗胡萝卜:半个
葱:适量鸡蛋:一个

牛肉炒饭的做法步骤

  • 第五步:锅中热油,放入葱花炒香。
  • 第四步:米饭加入一个鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀,盐不要太多。
  • 第七步:倒入胡萝卜和青菜,加入酱油适量,继续翻炒
  • 第一步:牛肉切块倒入酱油,盐,鸡精,黑胡椒搅拌均匀备用。
  • 第三步:青菜洗净切小块
  • 第八步:最后倒入米饭,让每一粒米饭都能均匀受热,就可以出锅了。
  • 第六步:倒入牛肉翻炒至均匀受热。
  • 第二步:半个胡萝卜洗净切小块
  • 牛肉炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    前面米饭加了少许盐,牛肉也有盐和酱油,所以就不用再放盐了,出锅前可以尝一下味道,如果味道淡了可以适当再加一些盐。

    菜谱标签:主食炒饭
    相关食材:牛肉

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