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牛肉炒饭

菜谱编号：396-882

牛肉炒饭是【A果果汁】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒饭”。

牛肉炒饭

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
米饭：一碗	牛肉：一块
辅助料用量
青菜：两颗	胡萝卜：半个
葱：适量	鸡蛋：一个

牛肉炒饭的做法步骤

第五步：锅中热油，放入葱花炒香。

第四步：米饭加入一个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀，盐不要太多。

第七步：倒入胡萝卜和青菜，加入酱油适量，继续翻炒

第一步：牛肉切块倒入酱油，盐，鸡精，黑胡椒搅拌均匀备用。

第三步：青菜洗净切小块

第八步：最后倒入米饭，让每一粒米饭都能均匀受热，就可以出锅了。

第六步：倒入牛肉翻炒至均匀受热。

第二步：半个胡萝卜洗净切小块

牛肉炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

前面米饭加了少许盐，牛肉也有盐和酱油，所以就不用再放盐了，出锅前可以尝一下味道，如果味道淡了可以适当再加一些盐。

菜谱标签：主食炒饭

相关食材：牛肉

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