第七步:利用煮面的水烫一下青菜。
第一步:牛肉提前泡一个小時,泡出血水,锅中水开放入牛肉,放姜片,料酒焯水。
第五步:锅中水开下入挂面煮熟。
第三步:加水盖上锅盖,启动牛羊肉功能,熟了自动停止。
第八步:牛肉切切块和青菜放入面条碗中。
第四步:熟了,炒是晚上做的,在锅里泡了一夜更入味,早晨热一下就可以了。
第九步:浇上煮牛肉的汤即可。
第二步:焯水的牛肉放入电压力锅中加入所有调料。
第六步:面条捞入碗中。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 挂面:适量 |
青菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 桂皮:适量 |
香叶:适量 | 干辣椒:适量 |
冰糖:适量 | -- |
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