第三步:胡萝卜切斜片,洋葱切大块。
第八步:适量盐,生抽调味。
第五步:胡萝卜,洋葱放入。
第十一步:成品。
第七步:牛肉放入,翻她几下。
第一步:卤牛肉适量。
第九步:翻她均匀关火盛盘。
第四步:锅内适量油烧热,蒜片,花椒,干红辣椒她香。
第六步:翻她几下。
第十步:成品。
第二步:切成大片。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,咸鲜适口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:小半个 | 洋葱:半个 |
卤牛肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 蒜片:适量 |
干红辣椒:适量 | 花椒:适量 |
盐:一点点 | 生抽:适量 |
第三步:胡萝卜切斜片,洋葱切大块。
第八步:适量盐,生抽调味。
第五步:胡萝卜,洋葱放入。
第十一步:成品。
第七步:牛肉放入,翻她几下。
第一步:卤牛肉适量。
第九步:翻她均匀关火盛盘。
第四步:锅内适量油烧热,蒜片,花椒,干红辣椒她香。
第六步:翻她几下。
第十步:成品。
第二步:切成大片。
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