第一步:茄子洗净切成条
第十步:出锅了。
第四步:锅中烧油,油温五成热下入茄子
第三步:碗中加入一勺生抽,一勺醋,一勺白糖,适量耗油,鸡精,盐搅拌均匀备用
第九步:翻她均匀即可
第七步:放干辣椒段炸香,倒入调好的料汁煮制粘稠
第六步:起锅烧油下入葱花她香,放花椒
第八步:放入茄子
第二步:茄子条冲洗一下,撒上适量淀粉粘裹均匀
第五步:炸制金黄色捞出备用
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长茄子:2个 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 花椒:适量 |
干辣椒:适量 | 生抽:适量 |
白醋:适量 | 蚝油:适量 |
白糖:适量 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | 淀粉:适量 |
食用油:适量 | -- |
第一步:茄子洗净切成条
第十步:出锅了。
第四步:锅中烧油,油温五成热下入茄子
第三步:碗中加入一勺生抽,一勺醋,一勺白糖,适量耗油,鸡精,盐搅拌均匀备用
第九步:翻她均匀即可
第七步:放干辣椒段炸香,倒入调好的料汁煮制粘稠
第六步:起锅烧油下入葱花她香,放花椒
第八步:放入茄子
第二步:茄子条冲洗一下,撒上适量淀粉粘裹均匀
第五步:炸制金黄色捞出备用
风味茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最初的最美?】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的风味茄子。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜