当前位置:首页 > 菜谱分类 > 农家豆腐汤

农家豆腐汤

菜谱编号:397-104
农家豆腐汤是【噬元兽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家豆腐汤”。
农家豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我去年在农村的亲戚家学的,说是汤其实汤很少,虽然素但味道很好很下饭。

农家豆腐汤主厨:噬元兽

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
北豆腐:1块--
辅助料用量
葱花:适量姜片:适量
盐:适量大料:1颗

农家豆腐汤的做法步骤

  • 第七步:煮开后换中小火约10分钟左右,中间给豆腐翻个身,加盐(盐可以稍多一点,但别太咸了)再翻动几下就可以出锅了。
  • 第四步:开大火,热锅冷油下葱姜大料炒出香味。
  • 第五步:下豆腐略炒。
  • 第六步:加水(水没豆腐的1/2处)。
  • 第一步:豆腐买回来后,先在冰箱里冷藏一会儿让豆腐排水。
  • 第三步:葱姜大料。
  • 第二步:豆腐切块。
  • 农家豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要用东北的大豆腐!!!

    相关食材:豆腐

    农家豆腐汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【噬元兽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的农家豆腐汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜