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西芹炒鱼块

菜谱编号:397-135
西芹炒鱼块是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒鱼块”。
西芹炒鱼块
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼:适量西芹:适量
辅助料用量
姜:适量油:适量
盐:适量葱段:适量
蒜:适量--

西芹炒鱼块的做法步骤

  • 第十三步:关火。
  • 第十四步:成品图。
  • 第六步:一直煎。看到颜色开始黄色时。小火。
  • 第七步:打出来。
  • 第四步:下入鱼块。
  • 第十二步:汤汁收了,时下入蒜苗翻炒。
  • 第九步:下入西芹翻炒加盐。五成熟时下入鱼块。
  • 第一步:草鱼半条。
  • 第十一步:下入适量的水。开始焖一会。让西芹的香味出来。
  • 第二步:切条。加盐腌制。二十分钟。
  • 第三步:起锅放油,油热七成。
  • 第十步:然后下入鱼块。
  • 第五步:翻面,这里大概五分钟。这里需要转中火。
  • 第八步:起锅放油。下入姜蒜爆炒。
  • 西芹炒鱼块做法技巧/窍门/补充说明:

    煎鱼时。油一定要七成热。

    相关食材:西芹

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