清炒西芹火腿
清炒西芹火腿是【温晓情】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒西芹火腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年夜饭少不了的快手小炒来啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：适量 | 火腿：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
清炒西芹火腿的做法步骤
清炒西芹火腿做法技巧/窍门/补充说明：
西芹焯水的时候加入少量的盐和油，捞出的时候过遍凉水，口感更脆。
答配菜谱：西芹与火腿的做法