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黄瓜花甲汤

菜谱编号:397-236
黄瓜花甲汤是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜花甲汤”。
黄瓜花甲汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加入花甲的黄瓜汤,真的非常的鲜美呢!不喜欢肉丸肉饼的可以不加,我们家有小孩,所以都会加点小孩喜欢吃的肉丸进去呢

黄瓜花甲汤主厨:_蒍鉨变乖々

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1个花甲:400克
肉丸:适量肉饼:适量
辅助料用量
盐:适量芹菜粒:适量

黄瓜花甲汤的做法步骤

  • 第八步:煮至花甲开口即可关火,洒上切好的芹菜粒增加香味
  • 第三步:热锅下油将黄瓜翻炒一下
  • 第一步:黄瓜去皮去瓢后对半切开切块
  • 第七步:倒入花甲
  • 第九步:成品
  • 第六步:加入盐调味
  • 第四步:加入适量水
  • 第五步:放入肉丸肉饼煮开,煮至黄瓜断生
  • 第二步:花甲泡入盐水中清洗干净
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:黄瓜

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