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黄瓜凉拌蚬子

菜谱编号:231-007
黄瓜凉拌蚬子是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜凉拌蚬子”。
黄瓜凉拌蚬子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蚬子肉:200克胡萝卜:1根
黄瓜:2根香菜:20克
蒜:20克--
辅助料用量
糖:1匙盐:2匙
米醋:1勺味精:0·3匙

黄瓜凉拌蚬子的做法步骤

  • 第八步:是宴客聚会必备的小凉菜噢
  • 第五步:拌好的黄瓜和蚬子肉装入盘中
  • 第二步:黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中
  • 第三步:蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀
  • 第一步:准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用
  • 第九步:诱惑到没有底线喽
  • 第四步:将蚬子肉和切好的香菜一起放入容器中加入调料糖、盐、米醋、味精、蒜泥拌匀入味即可
  • 第六步:味道鲜美无比噢
  • 第七步:就着小白烧别有一番味道
  • 黄瓜凉拌蚬子做法技巧/窍门/补充说明:

    蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合人群:一般人均可食用!

    相关食材:黄瓜
    养生食疗:水肿

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