黄瓜凉拌蚬子
黄瓜凉拌蚬子是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜凉拌蚬子”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蚬子肉:200克 | 胡萝卜:1根 |
黄瓜:2根 | 香菜:20克 |
蒜:20克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:1匙 | 盐:2匙 |
米醋:1勺 | 味精:0·3匙 |
黄瓜凉拌蚬子的做法步骤
黄瓜凉拌蚬子做法技巧/窍门/补充说明:
蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合人群:一般人均可食用!
相关食材:黄瓜
养生食疗:水肿