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小黄瓜炒鱼包

菜谱编号：397-278

小黄瓜炒鱼包是【肥肥美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小黄瓜炒鱼包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小黄瓜一般吃都是配肉炒，今天尝试一下新口味鱼肉，感觉还不错?黄瓜爽鱼肉香，回味无穷！

小黄瓜炒鱼包主厨：肥肥美食

第十二步：倒入小黄瓜炒。

第七步：慢火煎至金黄。

第十一步：锅中倒入适量的油将蒜蓉爆香。

第二步：鲮鱼肉现买回的，加入适量的姜蓉和葱末。

第十步：然后铲出来备用。

第六步：锅烧热加入油后加入鱼蛋。

第一步：小黄瓜清洗干净。

第十三步：加入适量的盐。

第八步：然后翻面再煎另一面。

第三步：然后加入适量的盐和油、淀粉。

第十四步：然后加入适量的蚝油。

第五步：将鱼肉鸡蛋拌匀。

第四步：再加入两个鸡蛋。

第九步：煎好后用锅铲将蛋饼切成小块。（懒）

第十六步：成品，美味。

第十五步：将鱼蛋饼放入锅中翻炒均匀，（小黄瓜比较小容易熟）快炒

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：黄瓜小黄瓜

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