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酸汤鸡蛋面

菜谱编号:397-350
酸汤鸡蛋面是【A果果汁】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤鸡蛋面”。
酸汤鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近又喜欢吃面了,今天来做一份超简单的酸汤面吧!

酸汤鸡蛋面主厨:A果果汁

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:一把鸡蛋:一个
青菜:一颗香肠:适量
辅助料用量
大蒜:两半小葱:一颗
辣椒面:半勺盐:一勺
酱油:一勺香醋:两勺

酸汤鸡蛋面的做法步骤

  • 第五步:烫一颗小青菜
  • 第六步:把锅里的开水倒入碗里,搅拌均匀,放入煎好的鸡蛋和腊肠就可以吃了!
  • 第一步:蒜,小葱切碎,加入一勺辣椒面,淋上热油。
  • 第三步:锅中剩油煎香肠和鸡蛋。
  • 第二步:加入一勺酱油,两勺醋,一勺盐搅拌均匀。
  • 第四步:另起锅开水煮面条,待面条滚开捞出放在碗里。
  • 菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:鸡蛋

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