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#快手素菜#杏鲍菇青椒炒干丝

菜谱编号：397-563

#快手素菜#杏鲍菇青椒炒干丝是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#快手素菜#杏鲍菇青椒炒干丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

杏鲍菇青椒炒干丝，爽口、清淡，家人喜欢的快手菜。

食材：杏鲍菇80克、青椒50克、干丝250克、香葱2根、生抽1汤匙、精盐2克、食用油适量。

#快手素菜#杏鲍菇青椒炒干丝主厨：余甘果蜜的厨房

第二步：杏鲍菇洗好，手撕细条。

第四步：准备好干丝，是豆腐皮切为丝状。

第六步：锅中入油，加入香葱段炒出香味，加入杏鲍菇煸炒至软，炒熟。

第三步：切好青椒丝，香葱段。

第八步：出锅装碟。

第五步：锅里烧开水，将干丝焯几秒钟。

第一步：准备好食材。

第七步：最后，加入干丝、青椒丝，精盐、生抽，翻炒一二分钟即可出锅了。

#快手素菜#杏鲍菇青椒炒干丝做法技巧/窍门/补充说明：

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相关食材：青椒杏鲍菇杏

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