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酸奶风味面包

菜谱编号:397-765
酸奶风味面包是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶风味面包”。
酸奶风味面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近家人很喜欢酸奶面包,这些天经常做无水面包,好吃看得见、颜色金黄、柔软香甜。

酸奶风味面包主厨:putimama

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克鸡蛋:1个
橄榄油:35克白糖:40克
酸奶:145克酵母:4克
辅助料用量
盐:1克--

酸奶风味面包的做法步骤

  • 第一步:将酸奶、鸡蛋、食用油、白糖倒入面包机中。
  • 第八步:再从一侧切成小条状。
  • 第五步:切成三等分。
  • 第四步:将面团擀成薄厚适度的面皮。
  • 第三步:发好的面团取出揉去气泡。
  • 第十步:逐个做好摆放模具中二次饧发。
  • 第二步:加入高筋面粉、酵母面包机启用发酵面团档。
  • 第六步:每条折一下为二层。
  • 第十二步:烤箱先预热10分钟,上下火175度烤22分钟。
  • 第十三步:出炉的成品酸奶风味面既柔软又香甜。
  • 第十一步:将适量南瓜粉筛入面包坯上。
  • 第七步:将条状切成小段。
  • 第九步:从一侧卷起再竖起来,简单的小花朵。
  • 第十四步:颜色金黄、掰开尝尝吧,膨松柔软又香甜。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:酸奶面包

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