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老坛酸菜冬笋炖粉条

菜谱编号:397-892
老坛酸菜冬笋炖粉条是【27殿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老坛酸菜冬笋炖粉条”。
老坛酸菜冬笋炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级简单!上班族快手菜,暖和又开胃~

老坛酸菜冬笋炖粉条主厨:27殿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬笋:1个老坛酸菜:适量
辅助料用量
泡椒:2个猪油:1勺
红薯粉:适量清水:适量

老坛酸菜冬笋炖粉条的做法步骤

  • 第八步:超级开胃呢!食量少的直接吃这个就好了,也可以配上白米饭,棒棒哒~
  • 第五步:香味出来后,加入适量的清水。
  • 第二步:把其余食材全部切块,备用。
  • 第六步:水开后,再熬煮几分钟,就加入泡发的红薯粉,继续煮。
  • 第七步:等红薯粉炖软了,就可以起锅啦~
  • 第三步:热锅,放油,等猪油融化。
  • 第一步:把所有食材准备好,提前把红薯粉泡发。
  • 第四步:把除了粉条的其他所有食材全部倒入锅里翻炒。
  • 老坛酸菜冬笋炖粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    1·不喜欢猪油的可以换成植物油。
    2·泡菜是我自己泡的,传统菜市场应该都有卖。
    3·先试试汤,如果泡菜的盐味已经够了。就别再加了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:酸菜冬笋粉条

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