汤面
汤面是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前老公的老家一直有过生日给邻居送一碗汤面的习俗，一碗简简单单的汤面，上面加一点用肉汤煮好的笋干和瘦肉，再有一点姜丝和葱花，真是美味极了，整碗面都透出一份清香，一份醇鲜……，不知什么事候，邻里间送的汤面也慢慢变成了方便面和干挂面，习俗的不经意改变，一碗汤面也慢慢成了记忆中的味道……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油面条：适量（或挂面） | 煮好的笋干：适量 |
| 瘦肉：适量 | 棒子骨汤：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 姜丝：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：少许（也可以不要） |