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银耳红枣羹

菜谱编号:398-025
银耳红枣羹是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红枣羹”。
银耳红枣羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#润燥好汤水#,银耳比较多的是干的,需要泡发,现在超市还有新鲜的银耳,不用泡发,清洗干净,就可以直接煮汤用。

银耳红枣羹主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
银耳:50克红枣:数粒
辅助料用量
枸杞:几粒清水:适量

银耳红枣羹的做法步骤

  • 第四步:放枸杞点缀。
  • 第三步:放入蒸锅里隔水蒸,先大火,锅开后转小火蒸2-3小时。
  • 第二步:银耳、红枣放碗里,添加适量清水。
  • 第一步:银耳清水浸泡。
  • 第五步:开吃啦。
  • 银耳红枣羹做法技巧/窍门/补充说明:

    可以调入蜂蜜增加甜味。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:银耳红枣

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