五花肉烧萝卜
五花肉烧萝卜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为孩儿不吃炒菜里的肉,因此,我家的炒菜里一般很少加肉。其实,有些蔬菜还是很喜肉的,比如这旱萝卜,用肥多瘦少的五花肉烧出来是很美味的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪五花肉:100克 | 旱萝卜:400克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 味精:适量 |
生抽:适量 | 姜:适量 |
淀粉:适量 | 葱:适量 |
五花肉烧萝卜的做法步骤
五花肉烧萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、烧萝卜的时间依据个人喜好菜的口感软硬度而定。
2、萝卜提前过油,可以防止入菜的时候出汤,也可以缩短烧菜的时间,以避免肉烧老了。
答配菜谱:五花肉与萝卜的做法