胡萝卜炒五花肉
胡萝卜炒五花肉是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜是一种营养价值较高的食物,但如果烹调或搭配不当,可影响对营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时,要适量多放点油,最好同肉类一起炒。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:适量 | 五花肉:适量 |
辅助料用量 | |
绿尖椒:适量 | 泡发木耳:适量 |
调味料用量 | |
蚝油:适量 | -- |
胡萝卜炒五花肉的做法步骤
胡萝卜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
油已经有一定的盐分,所以这道菜我没加盐,请根据自己的口味调整。
答配菜谱:五花肉与萝卜的做法五花肉与胡萝卜的做法