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家常小炒----素炒双丝

菜谱编号:039-833
家常小炒----素炒双丝是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒----素炒双丝”。
家常小炒----素炒双丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:300克干豆腐:150克
辅助料用量
色拉油:25克--
调味料用量
精盐:2克五香粉:2克
味精:3克生抽:5克

家常小炒----素炒双丝的做法步骤

  • 第六步:快速翻炒均匀,将韭菜干豆腐炒熟,最后加入味精调味。
  • 第五步:翻炒均匀,加入精盐,生抽。
  • 第四步:翻炒均匀,倒入韭菜段。
  • 第二步:将干豆腐切成丝,装入盘中待用。
  • 第一步:将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。
  • 第三步:热锅放油爆香五香粉,放入干豆腐丝。
  • 第七步:翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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