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土司

菜谱编号:398-412
土司是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土司”。
土司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋粉:250克牛奶:135克
鸡蛋液:30克细砂糖:40克
辅助料用量
黄油:30克盐:2克
酵母:3克--

土司的做法步骤

  • 第四步:搅拌出手套摸。
  • 第九步:烤箱中层150℃,50分钟。
  • 第八步:发酵7分满。
  • 第二步:搅拌均匀。
  • 第七步:卷起来放到土司盒里。
  • 第五步:发酵2倍大,排气。
  • 第一步:将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。
  • 第六步:分成3份,擀成薄片。
  • 第三步:放入黄油。
  • 菜谱标签:烘焙

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