咸菜冬笋炒鱿鱼
咸菜冬笋炒鱿鱼是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜冬笋炒鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咸菜，冬笋，鱿鱼都是很鲜的原料，加一起那是一个鲜上加鲜，配粥，配饭，还是配面条都是不错的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：1条 | 冬笋：半只 |
| 咸菜：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 盐：少许 |
| 白糖：1小勺 | -- |
咸菜冬笋炒鱿鱼的做法步骤
咸菜冬笋炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·笋要汆水去除草酸。
2·根据咸菜的咸度来决定加入盐的量。