手工馒头
手工馒头是【古恋月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面制品和大米应该为每家餐桌的必备主食,我们不应该一味的只吃大米或者面制品,适当的掺杂开,对我们的肠胃都比较好,还有一些杂粮分别可以加进这些主食里,对人体都有很好的作用,可以增强我们肠胃的蠕动,增强消化功能。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
酵母:适量 | 小麦粉:适量 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
手工馒头的做法步骤
手工馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、酵母放的要适量,最好放温水里先融化,然后倒进面里,这样散步比较广,一次不要放太多,否则面会很囊,跟面包似的,用手一捏就很小了,这样的馒头不筋道。
2、放馒头的时候挨个不要放的太近,否则就会互相挤压,做出来就不好看了。