家熬鳎目鱼
家熬鳎目鱼是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家熬鳎目鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鳎目鱼营养很丰富，蛋白质及微量元素的含量很高，食疗功效也很多，可以亮发，健脑，提高免疫力，防治头痛头晕等等。鳎目鱼刺少鲜香，家熬的味道很棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳎目鱼：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |
| 料酒：适量 | 白糖：适量 |
| 葱：适量 | 大料：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
家熬鳎目鱼的做法步骤
家熬鳎目鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢辣口，可以加些辣椒或是辣椒酱。
2、小火慢熬更入味。
相关食材：鳎目鱼