饭菜一体之代饭千张
饭菜一体之代饭千张是【老刘家的菜迷】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饭菜一体之代饭千张”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
千张即豆腐丝，它含有中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
晚饭吃米面类都有点积食，不如就用千张代替米面。千张与蔬菜火腿一起炒，有菜有肉，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 千张：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绿豆芽：适量 | 青椒：适量 |
| 火腿：适量 | 黄瓜：适量 |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 蔬菜精：适量 |
| 生抽：一点 | -- |
饭菜一体之代饭千张的做法步骤
相关食材：千张