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燕麦红枣核桃酥

菜谱编号:209-480
燕麦红枣核桃酥是【秋天的蝎子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦红枣核桃酥”。
燕麦红枣核桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

燕麦的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病。可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。

红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。其具有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

如果让你说出吃核桃有哪些好处,你第一个说的肯定是补脑,不错,经常食用核桃可以起到补脑的作用。并且核桃还有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便,促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

燕麦红枣核桃酥主厨:秋天的蝎子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:50克--
辅助料用量
玉米淀粉:15克燕麦:70克
红枣:40克核桃:40克
砂糖:30克玉米油:40ML
鸡蛋:1个--

燕麦红枣核桃酥的做法步骤

第四步:放入冰箱冷冻一个半小時后取出,切成1厘米左右厚度的片状。

燕麦红枣核桃酥做法第四步骤

第一步:红枣、核桃切块备用。

燕麦红枣核桃酥做法第一步骤

第六步:時间到取出烤盘,放凉后装入密封包装保存。

燕麦红枣核桃酥做法第六步骤

第二步:蛋液中加入糖、油搅拌均匀。再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒,搅拌均匀。揉成面团。装入模具中整理成型。没有模具用刮板整理出条形也可。

燕麦红枣核桃酥做法第二步骤

第三步:蛋液中加入糖、油搅拌均匀。再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒,搅拌均匀。揉成面团。装入模具中整理成型。没有模具用刮板整理出条形也可。

燕麦红枣核桃酥做法第三步骤

第五步:烤箱预热180度5分钟。把码好的饼干生胚烤盘放入烤箱中层,继续烤制30分钟。烤箱時间和温度请根据自家烤箱性能制定。

燕麦红枣核桃酥做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的燕麦红枣核桃酥。

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