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卤素鸡

菜谱编号:399-598
卤素鸡是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤素鸡”。
卤素鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
素鸡:一根--
辅助料用量
生抽:少许老抽:少许
八角:两个香叶:少许
桂皮:少许小茴香:少许
盐:少许鸡精:少许
冰糖:少许葱:少许
姜:少许--

卤素鸡的做法步骤

  • 第三步:煎至两面金黄色。
  • 第二步:锅热倒入适量油,放入素鸡慢煎。
  • 第四步:加入所有辅料和清水煮开后转中小火慢煮20分钟。
  • 第五步:捞出装盘即可食用。
  • 第一步:素鸡洗净沥干水份,切厚片。
  • 相关食材:素鸡

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