丑耳百合汤水
丑耳百合汤水是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丑耳百合汤水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#润燥好汤水#,丑耳也是银耳,但不会像银耳那样泡的非常大,丑耳是没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳增加了水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够极好地保存下来,富含更多的胶原蛋白,淘的这款丑耳是碎的,性价比比较高,直接温水泡发就煮汤水了,不用再掰了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丑耳:30克 | 百合:30克 |
辅助料用量 | |
梨花蜜:适量 | -- |
丑耳百合汤水的做法步骤
丑耳百合汤水做法技巧/窍门/补充说明:
药用百合微苦,加梨花蜜调味。
相关食材:百合