第三步：百合清洗干净，放煮锅里加水，加冰糖煮2分钟·
第四步：将雪梨清洗干净，从四分之一处切开，挖去梨核。
第六步：放入蒸锅蒸20分钟。
第二步：枸杞用凉水清洗干净备用。
第一步：准备材料。
第五步：将煮好的百合连同汤一起装入梨盅，上面放枸杞。
百合雪梨盅
百合雪梨盅是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合雪梨盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于这个季节调理·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梨：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 百合：8片 | 枸杞：6个 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
百合雪梨盅的做法步骤
百合雪梨盅做法技巧/窍门/补充说明：
1百合生的也可以直接放到梨盅，在水里事先煮一下，再蒸更方便。