卷心菜木耳粥
卷心菜木耳粥是【籣草児】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷心菜木耳粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
卷心菜,富含延缓衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的作用;其维生素C和钾对防治高血压很有益处。
卷心菜中还含有较多的维生素K,有助于增强骨质。含有的维生素U具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好效果。
黑木耳有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。还有阻止血液中胆固醇沉积和凝结作用,因而对冠心病和脑、心血管疾病患者颇为有益。
卷心菜木耳粥,有助于增强人体免疫力,补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络······
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
卷心菜:100克 | 木耳:30克 |
大米:50克 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻油:适量 | 盐:适量 |
卷心菜木耳粥的做法步骤
卷心菜木耳粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、甲状腺肿大者忌食卷心菜。
2、黑木耳与白萝卜同食,易患皮炎。
相关食材:木耳