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红烧土豆片

菜谱编号:400-544
红烧土豆片是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧土豆片”。
红烧土豆片
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大土豆:1个西芹叶:少许
辅助料用量
蒜末:少许葱花:少许
盐:1/2匙十三香:1/3匙
蚝油:1勺老抽:1/2勺
白糖:1/4匙食用油:2勺

红烧土豆片的做法步骤

  • 第二步:锅中油热下入西芹叶炒几下。
  • 第一步:土豆洗干净去皮,切成薄厚均匀的片。
  • 第三步:下入土豆翻炒均匀,加入盐、十三香、生抽、老抽、白糖、蚝油翻炒均匀。
  • 第四步:加入适量水,大火烧开转中小火烧10分钟,再转大火收汁儿即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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